한국인의 밥상(743회): 지난 겨울은 따뜻했네– 산골을 품은 한 끼
남녘에는 이미 매화 소식이 들려오지만, 깊은 골짜기 산골은 여전히 하얀 겨울 속에 멈춰 있습니다.
척박한 땅을 일구며 살아온 사람들의 애환과 지혜가 빚어낸 따뜻한 밥상.
겨울 끝자락, 봄볕보다 더 뜨거운 사람의 온기가 담긴 산골의 성찬을 본방사수로 만나보세요.
옛정취와 지역의 오랜 전통음식을 보고 간접적으로 맛보는 즐거움이 소록소록 샘솟듯이 아주 공감이가고 기대만발입니다. 본방사수는 기본이죠!
1. 방송 정보 📺
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 프로그램/회차 | KBS1 <한국인의 밥상> 제743화 |
| 방송 일시 | 2026년 2월 26일 (목) 저녁 7시 40분 |
| 부 제 | 지난 겨울은 따뜻했네 – 산골을 품은 한 끼 |
2. 촬영지 및 식당 정보 ✨
- 1️⃣ 정선 월통면, 척박한 땅에서 피어난 지혜 — '메밀국죽과 닭만두'
- 험준한 산봉우리가 둘러싼 정선 월통면. 쌀이 귀하던 시절 어머니들의 고단한 삶을 지탱해 준 메밀국죽과 알싸한 토종갓이 들어간 닭만두, 그리고 시어머니의 내리사랑이 담긴 황기족발까지 정선의 투박한 손맛을 만나봅니다.
📍 지역: 강원특별자치도 정선군 정선읍 월통면 일대
🛍️ 관련정보: 정선 아리랑시장 내 메밀 요리 및 황기 요리 전문점
🥟 대표메뉴: 메밀국죽, 닭만두, 황기족발
🛍️ 관련정보: 정선 아리랑시장 내 메밀 요리 및 황기 요리 전문점
🥟 대표메뉴: 메밀국죽, 닭만두, 황기족발
- 2️⃣ 봉화 오지마을, 아내를 살린 부부의 사랑 — '봉화약초민박'
- 태백과 소백이 만나는 봉화의 깊은 오지. 암 투병 중인 아내를 위해 심마니가 된 남편이 차려내는 보약 같은 밥상입니다. 송근봉 영양밥과 25가지 약재가 들어간 한방 능이백숙은 시린 겨울을 이겨내는 부부의 애틋한 힘입니다.
📍 주소: 경북 봉화군 소천면 구마동길 513-55
📞 문의: 0507-1379-5993(곽진호·김향숙 부부)
🍱 특이사항: 약초 밥상 및 민박 운영, 자연산 상황버섯 등 약재
📞 문의: 0507-1379-5993(곽진호·김향숙 부부)
🍱 특이사항: 약초 밥상 및 민박 운영, 자연산 상황버섯 등 약재
- 3️⃣ 횡성 우천면, 부모님이 물려주신 나눔의 유산 — '원영희밥상'
- 25년째 마을 어르신들께 도시락 봉사를 하는 원영희 씨의 따뜻한 밥상. 고소한 들기름 향 가득한 배추밥과 인심 넉넉한 코다리조림에는 부모님께 물려받은 '나눔'이라는 귀한 가르침과 8남매의 훈훈한 추억이 서려 있습니다.
3. 맺음말: 산골이 건네는 사람 냄새 가득한 위로 🧡
매서운 바람 속에서도 서로를 위하는 마음으로 지어낸 한 끼가 있기에 우리네 인생은 참 따뜻한 것 같습니다.
나이가 들수록 이 프로그램이 더 보고 싶은 이유는 아마도 단순한 음식을 넘어, 잊고 살았던 사람 사이의 정과 고향의 향수 때문이 아닐까요?
📺 2026년 2월 26일 목요일 저녁 7시 40분
KBS1 <한국인의 밥상> 제743화 “지난 겨울은 따뜻했네 – 산골을 품은 한 끼”