한국인의 밥상 778회 청송 순두부찌개 고춧가루, 구미 연탄구이불족발, 순천 갓씨삼치조림 좌표
맵다면서도 한 입 더 먹고, 눈물을 훔치면서도 젓가락을 놓지 못하게 하는 푹 빠져드는 그 맛! 한국인이 가장 사랑하는 매운 맛의 깊은 성찰이 찾아왔습니다.
2026년 11월 12일(목) 저녁 7시 40분에 방송된 KBS 1TV <한국인의 밥상> 778회에서는 "눈이 번쩍, 혀가 얼얼!" 한국인의 매운맛이라는 부제로, 화끈하고 칼칼한 한 그릇에 땀을 쏟으며 고된 일상을 달래온 사람들의 다채로운 삶의 이야기가 펼쳐졌습니다.
프리젠터 최수종의 매력적인 내레이션과 함께 경북 청송 고추 농부의 얼큰한 순두부찌개, 구미새마을중앙시장의 3대째 전해 내려오는 불족발, 그리고 전남 순천 와온마을의 고춧가루 없이 알싸한 갓씨 요리까지 한국인의 삶에 깊숙이 뿌리내린 매운맛 밥상이 소개되었습니다.
혀끝은 얼얼하지만 가슴속까지 후련하게 만들어주는 제철 매운맛과 함께, 방송에 등장한 청송 고추 방앗간, 구미 시장 불족발 식당, 순천 와온마을 갓 요리 전문점 위치 및 택배 주문 연락처 좌표를 자세하게 총정리해 드립니다.
<목 차> (클릭시 이동)
1. 경북 청송군 진보면: 붉게 익어가는 고추 농가, 눈물 쏙 빼는 순두부찌개
첫 번째 이야기의 무대는 붉게 익은 고추와 제철 사과가 반기는 경상북도 청송군 진보면입니다. 서울에서 돌아와 부모님과 함께 방앗간을 운영하는 김성미(31) 씨 가족이 붉은 고추를 빻으며 맵고도 정겨운 일상을 이어가고 있습니다.
이웃 강봉순(67)·함태식(70) 씨 부부는 직접 만든 손두부에 고추씨 채수와 청양고추, 고추기름을 넣어 눈물 쏙 빼게 얼큰한 순두부찌개와 간고등어조림을 차려내며 풋고추가 붉게 익듯 깊어진 부부의 세월을 전합니다.
📝 청송 각산방앗간 및 고춧가루 구매 정보
- 방앗간명: 각산방앗간 네이버 지도 보기
- 주소: 경상북도 청송군 진보면 동천길 174
- 전화문의: 010-7442-3003
- 고춧가루 주문: 청송 김보미 농부 고춧가루 스마트스토어 바로가기
- 특징: 경북 청송의 빛깔 좋고 알싸한 명품 고춧가루 직거래 및 방앗간 정보입니다.
2. 경북 구미시: 3대째 잇는 화끈한 위로, 연탄구이불족발
두 번째 사연의 무대는 1970~80년대 산업화 시절 공단 노동자들의 고단함을 달래주던 경상북도 구미시 구미새마을중앙시장입니다. 퇴근길 매콤한 안주와 소주 한 잔으로 스트레스를 날리던 시장 골목의 온기가 그대로 남아있습니다.
어머니 고(故) 함복선 씨와 딸 지은화(65) 씨를 거쳐 손녀 이소정(48)·천정탁(50) 부부가 3대째 맛을 이어오고 있는 연탄구이불족발과 즉석 겉절이, 매콤한 가오리무침은 고된 하루 끝에 찾은 사람들의 마음까지 시원하게 풀어줍니다.
📝 구미 김가네매운족발돼지국밥 식당 정보
- 상호명: 김가네매운족발돼지국밥 지도 보기
- 주소: 경상북도 구미시 구미중앙로9길 11 (구미새마을중앙시장 내)
- 전화문의: 0507-1479-2438
- 택배 주문: 김가네매운족발 스마트스토어 택배 주문하기
- 특징: 3대 전통의 화끈하고 중독성 있는 연탄구이 매운 불족발 전문점입니다.
3. 전남 순천시 해룡면: 고춧가루 없이 톡 쏘는 매운맛, 갓물김치와 갓씨삼치조림
세 번째로 찾아간 곳은 순천만 동쪽 끝자락에 위치한 전남 순천시 해룡면 와온마을입니다. 박경희(62) 씨는 풀숲에서 자란 알싸한 똘갓을 채취해 고춧가루 하나 없이 코끝을 톡 쏘는 반전의 매운맛 밥상을 준비합니다.
시원한 갓물김치(싱건지)부터 갓씨 가루를 따뜻한 물에 개어 만든 양념을 바른 갓씨삼치조림, 갓씨낙지초무침까지 빨갛지 않아도 눈물이 핑 돌게 만드는 알싸하고 상쾌한 순천 남도의 맛을 선사합니다.
📝 순천 해반 식당 정보
- 식당명: 해반 식당 네이버 지도 보기
- 주소: 전라남도 순천시 해룡면 와온길 103
- 전화문의: 061-726-1103
- 특징: 와온해변 노을 명소 인근에서 갓물김치, 갓씨낙지초무침 등 전통 갓 요리와 남도 해산물을 맛볼 수 있습니다.
4. [한눈에 보기] 한국인의 밥상 778회 촬영지 핵심 요약
방송에 소개된 청송, 구미, 순천의 주요 촬영지 및 문의처 정보를 한눈에 알아보기 쉽게 요약 정리했습니다.
| 지역 | 상호명 / 명칭 | 방송 내용 및 음식 | 주소 및 연락처 |
|---|---|---|---|
| 경북 청송 | 각산방앗간 (김보미 농부) |
청송 고춧가루, 고추씨 채수 순두부찌개, 간고등어조림 | 경북 청송군 진보면 동천길 174 (010-7442-3003) |
| 경북 구미 | 김가네매운족발 돼지국밥 |
3대 전통 연탄구이불족발, 매콤 겉절이, 가오리무침 | 경북 구미시 구미중앙로9길 11 (0507-1479-2438) |
| 전남 순천 | 해반 식당 (와온마을) |
똘갓 갓물김치(싱건지), 갓씨삼치조림, 갓씨낙지초무침 | 전남 순천시 해룡면 와온길 103 (061-726-1103) |
5. 시청자 FAQ (자주 묻는 질문)
결론 및 요약
지금까지 KBS 한국인의 밥상 778회 "눈이 번쩍, 혀가 얼얼!" 한국인의 매운맛 편에 소개된 화끈하고 깊은 제철 매운맛 밥상들을 둘러보았습니다. 청송 고추 농가의 얼큰한 순두부찌개, 구미 중앙시장의 3대 연탄구이불족발, 순천 와온마을의 알싸한 갓씨삼치조림까지.
땀을 흘리며 한 입 더 집어먹는 매운 한 그릇 속에 팍팍한 삶의 피로를 털어내고 다시 일어설 힘을 얻는 한국인들의 뜨거운 인생 이야기가 깊은 감동을 남깁니다. 얼얼하지만 마음속까지 시원해지는 제철 매운 음식과 함께 건강한 겨울 맞이하시길 바랍니다.
📢 방송에 등장한 각 지역의 위치 확인 및 관련 정보는 아래 공식 바로가기 버튼을 눌러 바로 확인해 보세요.
- KBS 1TV 한국인의 밥상 공식 홈페이지 보도자료 (778회 방송분)
- 경상북도 청송군청 및 농업기술센터 공식 안내망
- 경상북도 구미시청 및 구미새마을중앙시장 포털
- 전라남도 순천시청 문화관광 정보망
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