한국인의 밥상 758회 섬진강 재첩전 수비별빛캠핑장 꺽지 주나미 토종쌀 옛날 밥상 맛집(광양 양양 창원)
1. 한국인의 밥상 방송 정보 📺
| 구 분 | 방 송 정 보 |
|---|---|
| 프로그램/회차 | KBS1 <한국인의 밥상> 제758회 |
| 방송 일시 | 2026년 6월 14일 (일) 오후 1시 30분 ~ 2시 20분 |
| 주 제 | 여름의 길목 “물길 따라 계절을 먹다” |
| 출연진 및 제작 | 프리젠터 최수종 / 프로듀서 임기순 / 연출 서재권 / 작가 김은진 / 제작 KP 커뮤니케이션 |
뜨거운 초여름 햇살 아래 다시 역동적으로 움직이기 시작하는 땅 위의 물줄기를 따라, 강과 계곡, 저수지가 내어주는 한없이 넉넉한 제철 밥상을 소개하는 이번 회차를 눈여겨보시죠.
광양 섬진강의 귀한 재첩 한 상부터 영양 수비 계곡의 힘찬 꺽지와 다슬기 밥상, 그리고 창원 주남저수지 들녘에서 이어가는 토종벼 시골 밥상까지 물길이 길러낸 다채로운 여름의 맛과 사람들의 이야기를 한눈에 볼 수 있어 깊은 감동을 전합니다. 이번 회차도 역시.. 무척 기대됩니다.
2. 촬영지 및 식당 정보 ✨
1️⃣ 전라남도 광양시 진월면, 섬진강의 초여름을 깨우는 검은 보석 '재첩 한 상'
섬진강에 둘러싸여 ‘육지 속 섬’이라 불리는 중도마을에서 물때에 맞춰 부지런히 강을 누비며 보물을 건져 올리는 '재첩' 가문입니다.
장마가 찾아오기 전인 6월에 살이 올라 고소함과 감칠맛이 최고조에 달하는 섬진강 재첩의 명성답게, 별도의 조미료 없이도 뽀얗고 깊은 담백함을 선사하는 시원한 재첩국부터 뜨거운 밥에 슥슥 비벼 먹는 새콤달콤한 재첩회무침, 알알이 씹히는 쫄깃함이 일품인 재첩전, 그리고 아내 정미경 씨의 특별한 별미인 고사리장아찌까지 평생을 집밥의 힘으로 건강하게 일해온 부부의 정갈한 사랑이 깃든 밥상을 전합니다.
📍 주소: 전라남도 광양시 진월면 중도마을
ℹ️ 특이사항: 배를 타거나 전통 도구 거랭이로 정성껏 재첩을 캐는 이광우·정미경 씨 부부의 제철 재첩 (재첩 구매 및 현지 문의 : 010-8667-5563)
2️⃣ 경상북도 영양군 수비면, 은하수 쏟아지는 맑은 계곡의 '기운찬 여름 밥상'
밤에는 쏟아지는 별빛에 물들고 날이 밝으면 청정 1급수 계곡물이 초여름의 싱그러움을 더하는 산골마을입니다
. 도시를 떠나 청량한 자연 속에서 소박한 삶의 재미를 찾아가는 귀촌 부부의 명성답게, 계곡에서 낚아 올린 쫄깃한 꺽지에 고추장 듬뿍 넣어 자작하게 지져낸 매콤달콤한 꺽지조림부터 영양 사람들이 '골부리'라 부르는 신선한 다슬기를 아낌없이 넣은 천연 피로회복제 골부리국, 그리고 마당의 돌배로 정성스레 담근 돌배청과 돌배 고추장까지 자연이 먼저 마당 앞 가득 차려내 준 청정한 기운의 밥상을 되살려냈습니다.
📍 주소: 경북 영양군 수비면 본신로 213
ℹ️ 특이사항: 13년 전 맑은 계곡물에 반해 정착하여 집을 짓고 장작을 패며 살아가는 권한동·성숙현 씨 부부의 맑고 깊은 힐링 터전 (문의 연락처 : 010-4517-2046)
3️⃣ 경상남도 창원시 의창구, 주남저수지 들녘에서 옛날 밥을 짓다 '토종 시골 밥상'
아름다운 철새들의 오랜 고향인 주남저수지 곁에서 넉넉한 물과 비옥한 논을 벗 삼아 대대로 땅을 일궈온 농사꾼 가문입니다.
동네 어르신들이 한입 먹자마자 단번에 추억해 낸 옛날 밥맛 그대로의 귀한 토종벼를 지키는 우봉희 씨와 그 귀한 쌀로 가문의 전통 술을 빚어내는 아내 정선혜 씨의 손길답게, 밀양이 고향이신 시어머니께 대를 이어 전수받은 보리와 호밀의 구수하고 쿰쿰한 매력의 집장찌개부터 싱그러운 초여름 풋풋한 향을 채워주는 방아전까지 점점 사라져가는 소중한 토종의 가치와 매일 먹어도 질리지 않는 위로의 맛을 만납니다.
📍 주소: 경남 창원시 의창구 동읍 주남로101번길 134-9
ℹ️ 특이사항: 주남저수지 들녘에서 옛날 전통 밥맛을 연구하고 고유의 집장과 내림 손맛을 올곧게 지켜나가는 가치 있는 공간 (문의 연락처 : 010-7305-2617)
3. 맺음말: 물길 따라 흐르는 자연과 조화로운 맛 💙
눈에 잘 띄지 않는 곳에서 고단한 삶의 자리를 묵묵하게 지켜내며 자연의 순리에 순응하는 제철의 사람들. 그들의 투박하면서도 정성 어린 손끝에서 수십 년의 세월이 응축된 물길의 맛과 멋이 고스란히 피어납니다.
한 그릇에 담긴 깊고 정갈한 품격과 따뜻한 고향의 이야기를 본 방송 영상으로 직접 확인해 보세요!
📺 2026년 6월 14일 일요일 오후 1시 30분
KBS1 <한국인의 밥상> 제758회 “여름의 길목 ‘물길 따라 계절을 먹다’” 본방사수하세요!
- 정부 지원: 고유가 피해지원금 이의신청 확인 및 신청법
- 생활 정보: 동네 한 바퀴(제373회)이만기- 노원구 맛집 탐방
- 방송 맛집: 한국인의 밥상 757회(고성 돌장어 양평 백반집 창원 미더덕)
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