한국인의 밥상(745회): “밥심으로 버텼습니다!” 힘과 위로를 철인(鐵人)에게
"지금도 태평양을 떠돌아다니고 있습니다, 제 심장이"
대한민국 산업 성장의 상징인 조선소, 그 뜨거운 불꽃 현장에서 가족을 지켜낸 아버지들이 있습니다.
여름의 열기와 겨울의 칼바람을 묵묵히 견디며 쇳가루 날리는 현장을 지탱해 온 '철인(鐵人)'들.
고된 하루의 끝에서 그들을 다시 일으켜 세운 뜨끈한 위로의 밥상을 본방사수로 만나보세요!
1. 방송 정보 📺
| 구분 | 정보 |
|---|---|
| 프로그램/회차 | KBS1 <한국인의 밥상> 제745회 |
| 방송 일시 | 2026년 3월 12일 (목) 저녁 7시 40분 |
| 부 제 | “밥심으로 버텼습니다!” 힘과 위로를 철인(鐵人)에게 |
2. 촬영지 및 식당 정보 ✨
- 1️⃣ 경남 창원 진해, 인생의 파도를 넘은 동료애 — '뒷통고기와 냉라면'
- 조선소 철판 열기를 식혀주던 시원한 냉라면과 2008년 금융위기 시절 양파밭을 함께 누비며 버텨온 동료들의 끈끈한 의리가 담긴 뒷통고기(돼지 뒤통수살). 쇳가루 털어내며 나누는 소박하지만 위대한 한 끼를 만납니다.
📍 지역: 경남 창원시 진해구 경화동 '준석이네뒷고기' 일대
🛍️ 특이사항: 조선소 철인들이 즐겨 찾는 쫀득한 식감의 특수부위 맛집
🥘 대표메뉴: 뒷통고기, 냉라면, 돼지껍데기
🛍️ 특이사항: 조선소 철인들이 즐겨 찾는 쫀득한 식감의 특수부위 맛집
🥘 대표메뉴: 뒷통고기, 냉라면, 돼지껍데기
- 2️⃣ 부산 사하구 구평동, 선박들의 종합병원 — '짬뽕제육과 홍합탕'
- 대양을 누비는 선박을 수리하는 감천항 주치의들. 검은 기름때를 닦아내는 고된 노동 끝에 배달된 불맛 가득한 짬뽕제육볶음과 시원한 홍합탕은 그들을 다시 움직이게 하는 강력한 에너지원입니다.
📍 지역: 부산 사하구 구평동 (주)동하 수리조선소 구내식당
📞 관련정보: 감천항로 인근의 거친 현장 입맛을 사로잡은 노포 맛집들
🌊 대표메뉴: 짬뽕제육볶음, 홍합탕, 도시락 배달 메뉴
📞 관련정보: 감천항로 인근의 거친 현장 입맛을 사로잡은 노포 맛집들
🌊 대표메뉴: 짬뽕제육볶음, 홍합탕, 도시락 배달 메뉴
- 3️⃣ 경남 거제 옥포, 밤을 지키는 수호대 — '고등어추어탕과 짜글이'
- 조선소에서 청춘을 바친 후 이제는 마을을 지키는 노장 방범대원들. 남편이 다칠까 봐 남몰래 울던 아내들이 기운 차리라며 끓여낸 고등어추어탕과 돼지고기 짜글이에 담긴 애틋한 청춘의 기록을 소개합니다.
📍 장소: 경남 거제시 옥포동- 돼지고기 짜글이 음식
🥘 특이사항: 거제 조선소 사람들의 소울푸드와 아내들의 내조가 담긴 밥상
🍲 대표메뉴: 고등어추어탕, 돼지고기 짜글이(두루치기)
🥘 특이사항: 거제 조선소 사람들의 소울푸드와 아내들의 내조가 담긴 밥상
🍲 대표메뉴: 고등어추어탕, 돼지고기 짜글이(두루치기)
🥘 거제 옥포동 거제 조선소
3. 맺음말: 뜨거운 땀방울이 일궈낸 숭고한 밥상 🧡
가장 거칠고 위험한 곳에서 대한민국을 일으킨 조선소 사람들.
그들이 흘린 땀방울과 가족들의 헌신적인 응원이 있었기에 지금의 우리가 있음을 다시 한번 되새겨봅니다.
📺 2026년 3월 12일 목요일 저녁 7시 40분
KBS1 <한국인의 밥상> 제745회 “밥심으로 버텼습니다! 힘과 위로를 철인(鐵人)에게”