생활의 달인 1023회: 통밀빵최강자, 찹쌀떡부터 명품 리폼 강남사·광화문 주먹밥·미쉘링진돼지곰탕까지
🍲 SBS 생활의 달인 1023회 —
“은둔식달 찹쌀떡·명품 리폼·광화문 주먹밥 & 통밀빵 최강자전 & 부산 돼지 곰탕” (2026년 3월 23일 방송)
2026년 3월 23일 방영된 SBS <생활의 달인 1023회>에서는 수십 년간 베일에 싸여 있던 찹쌀떡 은둔 고수들과 거대 브랜드와의 법정 공방 끝에 실력을 인정받은 명품 리폼 달인의 이야기가 공개되었습니다.
🍡 은둔식달 – 39년·55년 만에 나타난 찹쌀떡 달인
📍 치즈처럼 늘어나는 반죽 & 100% 예약제 담백한 팥소
1. 1. 대구 'ㅅ'집 (39년 전통, 현장 판매), 경북 경산 55년 전통 (100% 예약제)
오픈 2시간 만에 완판! 예약 없이 현장 판매만 고수하는 오픈런 성지입니다.
100% 예약제로만 운영! 담백한 팥소와 고소한 견과류의 조화가 일품입니다.
2. 전국 통밀빵 성지 6인의 진검승부
지난주에 이어 더욱 치열해진 통밀빵 대결! 건강한 재료로 깊은 풍미를 끌어내는 달인들의 마지막 승부가 펼쳐집니다. 각 지역의 자존심을 건 통밀빵의 정점을 만나보세요.
👜 명품 리폼 & 🍙 광화문 주먹밥 달인
📍 장인의 자존심과 MZ 세대를 사로잡은 비주얼
1. 명품 리폼 달인: 강남사
서울 강남구 압구정로 146 성우빌딩 지하층 / ☎ 02-542-2997
거대 브랜드 L사와의 법정 공방 끝에 대법원에서 기술력을 인정받은 리폼계의 전설입니다.
2. 광화문 주먹밥 달인: 고코
서울 종로구 내수동 72 / ☎ 0507-1347-5272
김의 바삭함을 위해 보관함에 전구를 넣는 디테일과 화려한 토핑이 압권인 주먹밥 전문점입니다.
🥣 남대문 그릇 부자 & 부산 돼지 곰탕 달인
📍 남대문의 전설과 부산 국밥의 새로운 패러다임
1. 남대문 그릇 부자(父子) 달인: 현대기물&박그릇
서울 중구 남창동 32-1 / ☎ 0507-1379-1850
4만 개의 그릇 위치를 꿰고 있는 아버지와 소리로 미세한 금을 찾아내는 아들의 완벽한 호흡!
2. 부산 M슐랭 돼지 곰탕 달인: 진돼지곰탕
부산 수영구 민락동 181-70 / ☎ 0507-1468-1634
맑고 투명한 국물에 부추 오일을 더해 국밥의 품격을 높인 부산의 새로운 강자입니다.
📺 1023회 방송 정보 요약
| 항 목 | 내 용 |
|---|---|
| 방송일시 | 2026년 3월 23일(월) 오후 9시 |
| 주요 테마 | 은둔식달 찹쌀떡, 명품 리폼, 광화문 주먹밥, 통밀빵 최강자전, 부산 돼지 곰탕 |
달인들의 진심이 담긴 한 그릇과 놀라운 기술!
👉 SBS 생활의 달인 공식 페이지 바로가기#생활의달인 #SBS생활의달인 #1023회생활의달인 #찹쌀떡달인 #통밀빵달인 #진돼지곰탕 #남대문그릇부자 #광화문주먹밥달인 #명품리폼달인강남사 #은둔식달
댓글
댓글 쓰기