🍲 SBS 생활의 달인 1020회 —
“서울 최고의 중식 성지 & 미국식 본매로우 쌀국수 & 칼질·공깃밥 신공” (2026년 2월 23일 방송)
2026년 2월 23일 방영된 SBS <생활의 달인 1020회>에서는 이름만으로도 설레는 서울의 중식 고수들과 독보적인 비주얼의 미국식 쌀국수, 그리고 눈을 의심케 하는 기술을 가진 달인들을 소개했습니다.
한 블록을 가득 채우는 웨이팅의 주인공인 종로와 관악의 중식당부터, 소 골수가 통째로 들어간 쌀국수, 그리고 세계 기록에 도전하는 칼질의 신까지! 오늘 방송된 알짜배기 정보를 지금 바로 확인해 보세요.
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🍲 은둔식달 – 서울 최고의 중식 (종로 & 관악)
📍 수십 년 중식 외길이 빚어낸 웨이팅 성지
1. 종로구 짬뽕밥·탕수육 달인 (중국)
서울 종로구 자하문로33길 2 / ☎ 02-737-8055
서촌 끝자락에서 만나는 노포의 정수! 계란물이 풀어져 담백한 '계란 짬뽕밥'과 소스가 적셔진 옛날식 탕수육은 점심시간 딱 3시간 동안만 맛볼 수 있는 귀한 음식입니다.
2. 관악구 짬뽕·유린기 달인 (팔공)
서울 관악구 남부순환로 1680 (신림동 10-621) / ☎ 0507-1307-9815
'관악구의 축복'이라 불리는 이곳! 푸짐한 해물이 가득한 짬뽕과 바삭하면서도 촉촉한 유린기는 기다림조차 즐거움으로 바꿔버리는 마력을 지녔습니다.
🍜 미국식 쌀국수 달인 – 비옛남(VIET NAM)
📍 본매로우(소 골수)가 통째로! 육향의 결정체
미국 베트남 타운의 스타일을 그대로 구현한 달인! 29시간 고아낸 육수에 소 골수의 고소함을 더한 '본매로우 쌀국수'는 쌀국수의 새로운 지평을 열어줍니다.
비옛남 (본점)
경기 파주시 교하로159번길 7 112호 / ☎ 031-945-5004
🔪 경이로운 기술의 달인들 (칼질·공깃밥)
📍 0.1초와 밥알 하나에 담긴 장인정신
1. 칼의 달인: 쿠우쿠우 천안불당점 >>👉 바로가기
충남 천안시 서북구 불당동 726 / ☎ 0507-1337-0342
눈보다 빠른 손! 30초 155조각 자르기라는 세계 기록에 도전하는 달인의 무결점 칼질 신공이 공개됩니다.
2. 공깃밥 달인: 불백고수락 >> 👉바로가기
부산 해운대구 재송동 1212 / ☎ 0507-1354-7574
밥알 하나하나 리듬을 실어 담아내는 놀라운 기술! '밥 잘 푸는' 달인의 따뜻한 열정을 확인해 보세요.
3. 중식의 정석: 박프로정통손짜장 >>👉바로가기
대전 대덕구 와동 386-4 / ☎ 042-626-1077
📺 1020회 방송 정보 요약
| 항 목 | 내용 |
|---|---|
| 방송사/프로그램 | SBS <생활의 달인> |
| 회차 정보 | 제 1020 회 |
| 방송일시 | 2026년 2월 23일(월) 오후 9시 |
| 주요 테마 | 서울 중식 성지(종로·관악), 파주 본매로우 쌀국수, 천안 칼질의 신, 부산 공깃밥 달인, 과자 담기 |
달인들의 진심이 담긴 한 그릇과 놀라운 기술!
👉 SBS 생활의 달인 공식 페이지 바로가기#생활의달인 #SBS생활의달인 #1020회생활의달인 #중식달인 #종로중국 #관악팔공 #비옛남 #파주쌀국수 #본매로우쌀국수 #칼의달인 #쿠우쿠우불당점 #공깃밥달인 #불백고수락 #박프로정통손짜장