🚂 SBS 생활의 달인 1009회 —
“서울 칼국수 미식 성지부터 과일 찹쌀떡·수리·대만요리·점프 달인까지” (2025년 12월 8일 방송)
매주 월요일 밤, 숨은 장인들의 세계를 깊이 있게 보여주는 SBS 〈생활의 달인 1009회〉가 2025년 12월 8일(월) 오후 9시에 방송됩니다. 서울 칼국수 미식 성지, 계절 화과자 명인, 생활가전 수리의 달인, 대만 요리 전문가, 그리고 제자리멀리뛰기 달인까지! 다양한 분야의 달인들의 이야기를 한 자리에서 만나보세요.
🥇 은둔식달 – 서울 칼국수 미식 성지 톱 투
📍 동작구 사골 칼국수 달인 — 명일칼국수
27년 동안 사골 육수와 손반죽 면발로 미식가들의 사랑을 받아온 곳입니다. 깊고 진한 사골 국물에 쫄깃한 면발이 더해져, 지역 주민이 ‘인생 칼국수’라 부를 정도로 유명합니다.
✔️ 달인 포인트: 27년 손맛, 사골의 깊은 풍미, 은둔식달 상위 레벨 맛집
✔️ 서울 동작구 여의대방로 22 우성아파트 / 02-835-3414
📍 을지로 손칼국수 달인 — 청송손칼국수
28년간 한 자리를 지켜온 을지로의 손칼국수 명소. 매일 아침 직접 반죽하는 손칼국수 면과 깊이 있는 육수 맛으로 직장인들의 ‘은둔식달 성지’로 통합니다.
✔️ 달인 포인트: 손반죽 면발, 깊은 육수, 28년 내공
✔️ 서울 중구 을지로18길 5 / 02-2277-6337
🍓 딸기·무화과 찹쌀떡 달인
📍 카시야 — 연희동 화과자 전문점
과일 본연의 식감을 살린 딸기·무화과 찹쌀떡으로 유명한 곳. 11년간 화과자 기술을 연구해온 김지수 달인이 선보이는 촉촉한 찹쌀떡은 시즌마다 ‘품절 대란’을 일으킬 만큼 큰 사랑을 받고 있습니다.
✔️ 달인 포인트: 과일과 찹쌀의 최적 밸런스, 신선함이 살아있는 프리미엄 떡
✔️ 서울 서대문구 연희로 117 / 070-4647-0360
🔧 드라이어·청소기 수리 달인
📍 해외직구제품 전문 수리점 — 배터리프로
25년간 드라이어·청소기 수리에 특화된 신윤식 달인. 단종 제품·부품 구하기 어려운 모델도 살려내는 정밀 고장 진단 능력으로 전국에서 의뢰가 몰릴 정도의 실력을 보여줍니다.
✔️ 달인 포인트: 25년 정밀 진단 능력, 단종 모델 해결 능력, 생활 밀착형 장인
✔️ 경기 남양주시 퇴계원로 61, 3층 301호 / 0507-1362-1752
🇹🇼 대만요리 달인 — 덮밥·족발
📍 중화식 용산점
대만 로컬 느낌을 그대로 살린 덮밥과 족발 요리로 평가가 높은 이창민 달인. 10년간 대만식 조리법만을 연구해 깊고 진한 단짠 풍미를 구현해냈습니다.
✔️ 달인 포인트: 대만 정통 조리법, 깊은 풍미, 10년 내공의 대만요리
✔️ 서울 용산구 한강대로62나길 7-4 / 010-2842-6772
🏅 제자리높이뛰기·멀리뛰기 달인
📍 홍예찬 달인 — 테이크 오프 스포츠 체대입시
폭발적인 탄성과 기술로 제자리 점프 종목에서 두각을 나타내는 홍예찬 달인. 올바른 점프 메커니즘, 기록 향상 방법, 훈련 루틴까지 공개하는 스포츠 장인입니다.
✔️ 달인 포인트: 폭발적 탄성·정확한 기술·훈련 루틴 공개
✔️ 서울 관악구 신림로 266, 2층
📺 방송 정보 요약
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 프로그램 | SBS 〈생활의 달인〉 (월요시사) |
| 회차 | 제1009회 |
| 방송일시 | 2025년 12월 8일(월) 오후 9시 |
| 주요 달인 | 서울 칼국수 미식 성지(2곳), 딸기·무화과 찹쌀떡, 드라이어·청소기 수리, 대만요리, 제자리 점프 달인 |
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